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乌鸡养殖

乌骨鸡的养殖技术

2015-09-01乌鸡养殖
乌骨鸡是我国稀有珍禽,外观美丽,并具有十大特征:紫冠、缨头、绿耳、胡须、毛脚、五爪、白丝毛,特别是乌皮、乌肉、乌骨、故名为乌骨鸡,它不仅外观美丽、

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乌骨鸡的养殖


乌骨鸡是我国稀有珍禽,外观美丽,并具有十大特征:紫冠、缨头、绿耳、胡须、毛脚、五爪、白丝毛,特别是乌皮、乌肉、乌骨、故名为乌骨鸡,它不仅外观美丽、更具有营养、滋补与药用价值,特别是传统中药乌鸡白凤丸疗效显著,风靡世界。
一、乌骨鸡的饲养特点
1.乌骨鸡属小体型鸡,初生雏体重31~33克,对外界适应性比一般蛋鸡差,胆小、易受惊。
2.乌骨鸡商品鸡的饲养周期为90~110天,平均体重可达1~1.1千克,料用比2.8∶1,饲养时间过短或过长超过120天,均会造成经济效益下降。
3.商品鸡的饲养管理工作,根据生理特点可划分为三个阶段:0~5周龄为雏鸡;6~10周龄为中雏;11~16周龄为成鸡。
4.饲养方式可采用散养、网上养和笼养,三种方式各有优缺点,可根据条件自行选择。
二、场址的选择及布局
场址的选择要考虑地势、土壤、水源及气候、风向、交通、疫情、建筑条件、经济条件等。
1.地势
以平坦或稍有坡度的平地、南向、或东南向为宜,地势的高低,关系到通风、光照和排水等条件,要慎重处理它们之间的关系,选择有利于家禽生活的场地,因此要选择地势高燥、背风向阳。
2.土壤
要求场地的土质过去未被传染病或寄生虫、病源体所污染,透气性和透水性良好,能保证场地干燥。砂壤土质较适合上述条件而粘土或砾土则较差。
3.水、电
要求水源充足、水质良好,无异臭或异味、水质澄清,保证有充足的电源。
4.交通和位置
要求环境,比较安静而且卫生的地方,一般应和居民点相距不少于5公里,离城市不少于15公里,与其他养禽场不少于20公里,并应远离重工业区,要求距主要公路不少于500米。
三、进雏前的准备
1.鸡舍和用具的准备工作

(1)选择有利于冬季保温、夏季降温的房舍饲养乌鸡,房舍的大小按每平方米饲养16只的密度计算,可使单位面积获得较大的投资回收,请参见乌鸡生长所需面积表。
乌鸡生长所需面积表
乌鸡预计体重(千克/只) 每平方米饲养只数: 5周 0.3 25 10周 0.7 20 16周 1.1 16
(2)供温形式可采用保温伞、地坑、烟道及火炉等设备,为要全年都能饲养乌鸡必须加采暖设备,尤其在北方以暖气和热风机加保温伞为最好,其他几种采暖方式都未获得理想的效果。
(3)曾养过鸡的房舍应在鸡群出圈后,立即清扫消毒,然后空置1~2周时间,使病原微生物的生命循环圈不能持续,才可饲养下一批鸡。
(4)撤除所用过的饲槽、水槽、保温伞、金属网等设备,刮净附在上面的污物,用水式压力喷水器冲刷干净,经通风干燥后使用。
(5)将用过的垫料运到离鸡舍较远的地方焚烧或进行发酵处理,垫料不得重复使用。
(6)地面的清洁:土地面最好更换新土、填严鼠洞,水泥地面及1米以下的墙壁用2%火碱水冲洗后用喷灯火焰烧烤,如旧鸡舍则应严格按照清扫、冲洗消毒、熏蒸四步规程处理。
(7)饲料间、料桶、送料带及所有饲养用具都要彻底清洗和消毒,不得遗漏,剩余的饲料必须清除,不能再喂鸡。
(8)清除天棚、墙壁、窗台及各个角落的尘埃和蜘蛛网,糊严所有缝隙,并将门窗按装铁丝网,以防禽兽侵袭。
(9)检查所有器具是否性能良好,包括喂饲、供水、电力、供热及通风等系统,若发现故障,需及时维修并加注润滑油。
(10)地面铺放约10厘米厚、吸水力强、经熏蒸消毒后的新垫料,垫料必须清洁无霉菌,以防霉菌病和其他病菌滋生的可能。
(11)放好保温伞围栏、饲槽、饮水器及窗帘等后,关严门窗,最好再用熏蒸法消毒鸡舍一次,用药量要视鸡舍污染程度而定,至少密闭12小时以上,鸡舍的入口处设置一个消毒池,供工作人员进入消毒。
(12)备好饲料、药品、垫料及记录表格等。
2.进雏
(1)进雏前进行鸡舍预温,点燃火炉增温或开动传热系统使育雏范围内的温度达到32~35℃(距地面5公分的温度),预热时间要看外温及季节。冬季最好预温2~3天,春秋预温2天,夏季1天即可。要随时检查温度表,观察保温伞或育雏伞范围内的温度是否合乎要求。
(2)远距离的运输和恶劣的气候变化,都会延长雏鸡饮水和开食的时间,直接影响到雏鸡的品质。最理想的是孵出6~12小时内将雏鸡送到育雏舍饲养,雏鸡出壳后21小时饮水,24小时开食最为合适。
(3)雏鸡运到后,迅速把雏鸡放在育雏伞的围拦边,然后清点鸡数并按其健康强弱与否,分别将雏鸡放到热源附近或保温伞下。
(4)保证高品质雏鸡,最重要的是开始时的健康,要求亲代必须没有雏白痢、伤寒、败血性霉形体(MC)。
3.饮水
(1)新鲜和清洁的饮水,对鸡只正常成长有很大益处,通常鸡每吃1千克饲料需饮水2~3千克,气温越高,饮水量越多。
(2)初生雏1~2天内最好饮温水(20~25℃)加白糖或葡萄糖水为宜(5%),可提高成活率。
(3)每千只雏鸡需要15个3千克的饮水器,饮水器均匀放在饲料盘与保温伞或热源附近,使鸡只能找到水喝。
(4)饮水器高度要随鸡只的生长作适当的调整,要求饮水器的边缘与鸡背高度一致。
(5)雏鸡入舍后,不要急于喂料,应先让鸡饮水,待饮水2~3个小时后,再将饲料放入盘内供啄食。
4.喂饲
(1)乌鸡实行自由采食,从1日龄起至出售,任其能吃多少就喂多少饲料,不加任何限量,因为它们吃得越多,长的就越快,饲料报酬就越高。经验证明:每昼夜喂料不少于6次,颗粒饲料不少于4次,这样可刺激食欲和减少饲料浪费。
(2)最初1周使用塑料布或饲料盘喂饲,每100只使用1个饲料盘即可,在进雏前就要把托盘放置在垫草上的适当位置,1周后开始使用饲槽或自动喂料槽,随着鸡只的生长逐渐加高,使料槽边缘与鸡背同高。
(3)饲料槽内填加的饲料不应多于容量的1/3,每只鸡应有4厘米以上的料位,保证充分进食。
(4)饲喂砂粒:乌鸡饲喂砂粒与否,存有一定分歧,但有些生产者认为饲喂砂粒有好处。

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